Skladniki
- sól, pieprz do smaku
- ser feta 150 gram
- ząbki czosnku 2
- szpinak świeży lub mrożony
- makaron Orzo 250 gram
- skórka z pomarańczy starta
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta to lekkie, śródziemnomorskie danie, w którym drobny makaron łączy się z duszonym szpinakiem, czosnkiem i kremową, słoną fetą z nutą skórki pomarańczowej.
Przygotowanie
- Makaron orzo ugotuj al dente w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Wrzuć rozmrożony lub świeży szpinak i duś przez 10-12 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Pod koniec duszenia szpinaku dodaj cienko pokrojone plasterki czosnku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Do szpinaku na patelni dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw przyprawami.
- Podaj natychmiast, posypując pokruszoną fetą i startą skórką z pomarańczy.