Opis
Zapiekany makaron nadziewany mięsem mielonym z pieczarkami to sycace danie obiadowe polane kremowym sosem pomidorowym ze śmietaną.
Przygotowanie
- Cebulę i pieczarki pokrj w drobniutką kostkę.
- Podsmaż cebulę i pieczarki na oleju na złoty kolor.
- Do surowego mięsa mielonego dodaj podsmażoną cebulę z pieczarkami, jajko oraz przy prawy do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Nadzij mięsem makaronowe rurki i ułóż je ciasno w naczyniu żaroodpornym.
- Przygotuj sos: wy mieszaj śmieatanę 30%, koncentrat pomidorowy i 3 łyżeczki mąki tak, żeby nie było grudek.
- Zalej makaron sosem równomiernie.
- Możesz posypać wierzch startym serem.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i zapiekaj przez ok. 60 minut.