Opis
Klasyczny polski makaron z twarogiem, który idealnie sprawdzi się jako sycąca kolacja. Aromatyczny dodatek boczku i cebulki nadaje daniu głęboki smak.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron muszelki w dużej ilości osolonej wody. Odcedź.
- Pokrój boczek w drobną kostkę i wysmaż na patelni. Wyjmij skwarki.
- Do pozostałego na patelni tłuszczu dodaj łyżkę masła, pokrojoną cebulę oraz szczyptę cukru. Duś, aż cebula zmięknie.
- Dodaj wysmażone skwarki z boczku, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i podgrzewaj razem przez chwilę.
- Wymieszaj ugotowany makaron z cebulą i boczkiem. Podawaj posypany pokruszonym twarogiem.