Skladniki
- makaron 500 gram
- kukurydza 1 puszka
- pomidory 4 sztuki
- cytryna 3 łyżki
- cebula 2 sztuki
- majonez 300 ml
- ogórek kiszony 4 sztuki
- mięso mielone wołowe 500 gram
- sos chili 1 buteleczka
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Sycący makaron w stylu kebab z wołowiną, warzywami i kremowym sosem czosnkowym – szybki i smaczny obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Mięso mielone wołowe zasyp przyprawą (np. kebabową lub do mięsa mielonego), wymieszaj i odstaw na ok. 1 godzinę, żeby nabrało smaku.
- W tym czasie przygotuj sos czosnkowy: czosnek obierz, rozgnieć praską i dodaj do majonezu. Wymieszaj i dodaj 3 łyżki soku z cytryny. Wstaw sos do lodówki na ok. 45 minut.
- Pomidory pokrój w kawałki, ogórki kiszone w plasterki lub kostkę, cebulę w półkrążki. Odsącz kukurydzę z puszki.
- Mięso smaż na patelni z minimalną ilością tłuszczu, formując placek, aż nabierze ciemnobrązowego koloru z obu stron. Pokrój w paski.
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Do makaronu dodaj pokrojone mięso, warzywa (pomidory, ogórki, cebulę, kukurydzę) oraz sos czosnkowy i sos chili. Całość wymieszaj i podawaj.