A dzis ugotuje...Makaron inaczej ;)

Skladniki

• jajko 3 szt.
• sól, pieprz
• parówki 2 szt
• 30 dag makaronu
• 30dag pieczarek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Szybkie i sycące danie z makaronu z pieczarkami, parówkami i jajkami, podawane z pomidorami. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Przygotowanie

1. Makaron ugotować w dużym garnku osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedzić.
2. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i poddusić na maśle na patelni przez około 5 minut, aż zmiękną.
3. Parówki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oddzielnej patelni na maśle przez 3-4 minuty.
4. Ugotowany makaron przełożyć z powrotem do garnka i postawić na małym ogniu.
5. Dodać podsmażone pieczarki i parówki do makaronu.
6. Jajka roztrzepać widelcem w miseczce, wlać do garnka z makaronem, przyprawić solą i pieprzem.
7. Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż jajka się zetną i połączą ze składnikami.
8. Podawać na talerzu z pomidorami pokrojonymi w ćwiartki lub plasterki.