Opis
Lekki i szybki makaron farfalle z kremowym szpinakiem, chrupiącymi orzechami włoskimi i aromatycznym czosnkiem, podany z nutą soku z cytryny.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron farfalle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw.
- Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Wrzuć orzechy włoskie i smaż przez około 2 minuty, aż się lekko zrumienią.
- Dodaj rozmrożony szpinak oraz suszony czosnek. Smaż, mieszając, aż cały nadmiar wody wyparuje (około 5 minut).
- Wrzuć ugotowany makaron na patelnię i wymieszaj wszystkie składniki.
- Podgrzej przez 1–2 minuty, następnie skrop sokiem z cytryny i dopraw solą oraz białym pieprzem do smaku.