Skladniki
- sól do smaku
- koperek do posypania potrawy
- śmietana kremowa 30% 250 ml
- camembert 100 serek
- cebula biała 1 sztuka
- tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
- opakowanie makaronu penne 400 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Makaron Eli z sosem tuńczykowym to kremowy makaron penne w aksamitnym sosie z tuńczyka, śmietany i serka, podany ze świeżym koperkiem. Szybkie i syczące danie obiadowe gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Makaron penne ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle ok. 10–12 min). Odcedze.
- Z puszki tuńczyka odlej olej na rozgrzana patelnię.
- Cebulę drobno posiekaj i wrzucie na olej z tuńczyka. Szkłuj na średnio-niskim ogniu przez ok. 4–5 minut.
- Wlej 250 ml śmietany kremowej do zeszklonej cebulki i zagotuj.
- Serek (camembert lub inny serek topiony) pokroj w kostkę, dodaj do śmietany i rozpuszcz, mieszając, na średnio-niskim ogniu.
- Do sosu wrzucie ok. 1,5 puszki tuńczyka (reszta będzie do podania). Zagotuj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ugotowany makaron wrzucie do sosu i dokładnie wymieszaj, aż każdy kawałek będzie pokryty sosem.
- Makaron rozloż na talerze, posyp posiekanym świeżym koperkiem i reszta tuńczyka.