Opis
Makaron chiński z krewetkami to szybkie i aromatyczne danie z krótkim czasem przygotowania, w którym soczyste krewetki i warzywa chińskie podawane są na makaronie z dodatkiem sosu sojowego. Idealne na ekspresowy obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Krewetki (15 sztuk) zalej wrzątkiem i pozostaw na 2 minuty, a następnie odcedz.
- Obierz krewetki z ogonków i łupinek.
- Makaron chiński przyrządź zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj zaleć wrzątkiem i odczekać kilka minut, po czym odsaczyć).
- Na patelni rozgrzej oliwę z chili na dużym ogniu.
- Wrzuc krewetki i smaż przez ok. 5 minut, aż będą różowe i smażzone.
- Dodaj warzywa chińskie i smaż razem przez 2–3 minuty.
- Dopraw do smaku przyprawa Kucharek, pieprzem i sosem sojowym.
- Na talerz łóż porcję makaronu i nałóż na wierzch warzywa z krewetkami.