A dzis ugotuje...Majonez domowy ;)

Skladniki

• sól do smaku
• cukier do smaku
• cytryna 1 sztuki
• olej słonecznikowy 1 szklanka
• żółtko jajek 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy majonez w kuchni polskiej. To klasyczny dip idealny jako dodatek do kolacji, który zachwyci smakiem świeżo wyciśniętej cytryny.

Przygotowanie

1. Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową.
2. Utarka żółtka z odrobiną soli. Powoli dodawaj pół szklanki oleju, ciągle miksując, aż masa stanie się jednolita.
3. Dodaj resztę oleju oraz sok z połówki cytryny, kontynuując ubijanie.
4. Dopraw majonez do smaku solą i cukrem.