Skladniki
- cukier 70 gram
- masło 60 gram
- sok z cytryny 1 łyżka
- jajko 2 sztuka
- mąka pszenna 120 gram
- proszek do pieczenia łyżeczka
- margaryna
- cukier waniliowy opakowanie
- skórka z cytryny sztuka
- mąka krupczatka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Magdalenki to mękkie, pachnące cytryną ciasteczka idealne do kawy, proste w wykonaniu i zadziwiająco aromatyczne.
Przygotowanie
- Roztopić masło i odstawić do przestudzenia.
- Zmikować jajka z cukrem.
- Dodać skórkę i sok z cytryny.
- Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Cały czas miksujęc, dodać na koniec masło.
- Wysmaować formy do magdalenek margarynią i oproszyc mąką krupczatką.
- Napeniać muszelki ciastem do 3/4 ich wysokości.
- Piec w 190°C przez około 8-10 minut.