A dzis ugotuje...Lukrowane półksiężyce ;)

Skladniki

• cukier puder 2 łyżki
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 3 szklanki
• margaryna 25 dag
• cukier waniliowy 1 opak.
• żółtko jajek 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lukrowane półksiężyce to kruche, masłowe ciasteczka w kształcie półksiężyców z delikatnym aromatem wanilii, pokryte słodkim lukrem.

Przygotowanie

1. Margarynę wyjmij wcześniej z lodowóki, by była miękka w temperaturze pokojowej.
2. W dużej misce połącz wszystkie składniki: mąkę, margarynę, żółtka, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
3. Dobrze zagnieć ciasto ręcznie, aż połączą się w jednolite ciasto.
4. Rozgrzej piekarnik do 160-170 stopni C (lekko rozgrzany).
5. Na oproszonym mąką blacie cienko rozwałkuj ciasto (ok. 3-4 mm grubosci).
6. Kieliszkiem lub foremką wykrawaj półksiężyce i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz przez ok. 8-10 minut, aż ciasteczka lekko złocą się na brzegach. Nie przetrzymuj w piekarniku.
8. Po ostudzeniu możesz polukrować ciasteczka lukrem z cukru pudru i odrobiny wody.