Opis
Prosty domowy lukier cytrynowy idealny do ozdabiania i dekorowania ciastek, pierników i innych słodyczy.
Przygotowanie
- Przygotować 150 g cukru pudru (zetrztego lub zmielonego drobno).
- W miseczce wymieszać cukier puder z 3 łyżkami gorącej wody.
- Dodać 3 łyżki soku z cytryny i wymieszać dokładnie.
- Mieszać az do uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji (podobnej do śmietany).
- Jeśli lukier jest za gęsty, dodać trochę więcej wody, łyżka po łyżce.
- Jeśli lukier jest za cienki, dodać więcej cukru pudru.
- Gotowy lukier można stosować do ozdabiania ciastek, pierników lub innych słodyczy.