Skladniki
- sok z cytryny 1 szt.
- cukier puder 1 p.
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lukier cytrynowy to prosty, orzeźwiający dodatek do ciastek i ciast, który łączy słodycz cukru z kwaśnotą cytryny. Ta szybka i łatwa glazura dodaje każdemu desowi świeżości i elegancji.
Przygotowanie
- Cytrynę umyć i wycisnąć sok do miski
- Cukier puder przesiać do miski
- Sok z cytryny i cukier puder zacząć mieszać z drewnianą łyżką lub trzepaczką
- Mieszać przez kilka minut, dodając powoli cukier puder
- Dodawać cukier do momentu, aż lukier będzie gęstość gęstej śmietany
- Masa powinna być rozpuszczająca się, ale jednak mająca konsystencję do naniesienia
- Jeśli lukier będzie za gęsty, dodać kilka kropel soku z cytryny
- Jeśli będzie za cienki, dodać więcej cukru pudru
- Lukier jest gotów, gdy osiągnie pożądaną konsystencję