Skladniki
- sól
- sok z cytryny
- masła 1 łyżka
- pieprz
- łosoś filet 50 dag
- posiekana pietruszka
- słodkiej śmietanki 200 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Łosoś zapiekany w śmietanie to proste i szybkie danie obiadowe, w którym delikatne filety rybne zapiekane są w śmietance z cytrynymą i pietruszką. Potrawa jest kremowa, aromatyczna i gotowa w mniej niż 40 minut.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem i ułóż w naczyniu żaroodpornym (dzwonka lub filety).
- Rybę posol i popieprz z obu stron. Wciśnij na nią sok z połowy cytryny.
- Zalej łososia śmietanką (200 ml), a na wierzchu połóż łyżkę masła.
- Posyp posiekaną pietruszką.
- Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 25–30 minut, aż ryba będzie miękka i śmietanka lekko zgęstnieje. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.