A dzis ugotuje...Losoś z kolendrą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Losoś z kolendrą

Skladniki

  • sól 1 łyżeczka
  • oliwa 180 ml
  • parmezan starty 120 gram
  • łosoś filet 4 sztuki
  • Świerza kolendra 150 gram
  • prazone pestki cyni 40 gram
  • Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczki
  • czosnek posiekany 6 ząbków

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Filety z łososia grillowane i polane gęstym sosem ze świeżej kolendry, parmezanu i pestek dyni – danie szybkie i wyrafinowane.

Przygotowanie

  1. Sos: do blendera włóż świeżą kolenderę, parmezan, pestki dyni, czosnek, sół i pieprz, zblenduj.
  2. Stopniowo dolewaj oliwę (zostaw trochę do ryby), blendując do uzyskania gęstego sosu typu pesto.
  3. Filety łososia posmaruj oliwą, posól i posyp pieprzem.
  4. Grilluj łososia 5–8 minut z każdej strony (max 16 minut całkowicie).
  5. Po zdjęciu z grilla polej filety sosem kolendrowym i podaj.