Opis
Klasyczny polski obiad – łosoś serowy. Łosoś pieczony z aromatycznym sosem śmietanowo-jogurtowym z dodatkiem czosnku, natki pietruszki i sera żółtego. To sycąca i szybka kolacja w stylu kuchni polskiej.
Przygotowanie
- Oprósz łosoś solą i ułóż go w naczyniu żaroodpornym. Wysmaruj oliwą i przykryj folią aluminiową. Piecz około 20 minut w 225 stopniach.
- Przygotuj sos: Obierz czosnek i przecisnij go przez prasę. W misce połącz śmietanę z jogurtem. Dodaj posiekany czosnek, posiekaną natkę pietruszki oraz starty ser żółty.
- Polej rybę przygotowanym sosem i zapiecz kolejne 15 minut.
- Podawaj danie bezpośrednio po upieczeniu.