Skladniki
- cebula 1 sztuka
- ogórek kiszony 2 sztuka
- łosoś wędzony plastry 1 opakowanie
- jajko ugotowane na twardo 2 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Łosoś w śmietanowej pierzynce to elegancka i szybka przekąska, z wędzonym łososiem nadziewanym warzywami i zalany kremowym dressingiem. Idealna na przyjęcia czy romantyczną kolację.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i pokroić na okrągłe plastry.
- Ogórek kiszony pokroić wzdłuż na długie plastry.
- Jajka ugotowane na twardo pokroić na plastry.
- Każdy plaster łososia wędzonego zgiąć w pół.
- W powstałą kieszonkę w plasterze łososia włożyć plaster cebuli, ogórka i jajka.
- Przychylić kieszonkę aby składniki pozostały w środku.
- W szklance przygotować sos: wymieszać śmietanę z chrzanem (około 1-2 łyżki).
- Dodać trochę soku z cytryny i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Na talerz ułożyć przygotowane plasterki łososia.
- Obficie polać sosem śmietanowym, aby łosoś był w całości przykryty.
- Serwować na zimno.