A dzis ugotuje...łosos w śmietanie ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyzka
  • czosnek 3 zabki
  • sól, pieprz
  • mąka 1 łyzeczka
  • makaron świderki
  • filet z łososia kg
  • słodka śmietana l

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kawałki łososia w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem, podawane z makaronem świderki. Szybkie i sycące danie obiadowe na co dzień.

Przygotowanie

  1. Z fileta z łososia usunąć ości, a mięso pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Na patelni rozgrzać masło na średnim ogniu.
  3. Włożyć kawałki łososia na patelnię, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Delikatnie mieszać i smażyć przez około 4 minuty.
  4. Wlać słodką śmietanę na patelnię z łososiem i lekko wymieszać.
  5. Do szklanki wsypać łyżeczkę mąki, wlać odrobinę zimnej wody i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
  6. Mieszankę mączną wlać na patelnię z łososiem i śmietaną. Mieszać i gotować, aż sos zacznie się zagęszczać i delikatnie gotować.
  7. Doprawić sos solą i pieprzem do smaku.
  8. Makaron świderki ugotować w lekko posolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
  9. Makaron wyłożyć na talerze i polać gorącym sosem z łososiem. Podawać od razu.