Opis
Smażony filet z łososia podany z kremowym sosem śmietanowym, przygotowany szybko na patelni z masłem i oliwą.
Przygotowanie
- Filet z łososia przyprawić solą i pieprzem z obu stron.
- Na patelni rozgrzać masło z oliwą z oliwek.
- Gdy tłuszcz będzie gorący, położyć rybę na patelnię i smażyć z każdej strony po około 3-4 minuty, aż będzie złocista.
- Wyjąć usmażonego łososia z patelni i odłożyć na talerz.
- Na tę samą patelnię wlać sos przyprawowy i smażyć przez około minutę.
- Dodać śmietanę, wymieszać i podgrzewać przez chwilę, aż sos się połączy.
- Gotowym sosem polać łososia i podawać.