Skladniki
- cytrynka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Aromatyczna ryba z kuchni polskiej. Łosoś pieczony z masłem, żółtym serem, ziołami i cytryną. Idealne, lekkie danie, które możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub surówka z kiszonej kapusty.
Przygotowanie
- Umyj i osusz ręcznikiem papierowym steki łososia (dzwonka).
- Drobno posiekaj czosnek i nacierek nim łososia, kminek, sól i pieprz. Skrop sokiem z plastra cytryny i posyp startą skórką oraz zielonką. Odstaw na 1 godzinę do lodówki.
- Nacieraj naczynie żaroodporne olejem. Układaj steki łososia na dnie naczynia i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 200°C.
- Wyjmuj naczynie. Na każdy kawałek ryby układaj plaster masła i posyp startym żółtym serem.
- Wkładaj naczynie z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 10 minut. Gotowe.