A dzis ugotuje...Łosoś pieczony z rusztu ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 2 łyżki
• łosoś 1 sztuka
• bułka tarta pikantna 4 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Łosoś smażony na patelni z masłem, posypany bułką tartą i dopiekany w piekarniku, podawany z sosem tatarskim.

Przygotowanie

1. Rybę oprawić, sparzyć wrzątkiem, aby łatwiej było ją oskrobać z łusek.
2. Pokroić łososia w dzwonka i wyjąć ości.
3. Posolić kawałki ryby do smaku.
4. Smażyć na patelni lub na ruszcie, polewając roztopionym masłem, aż ryba się zrumieni.
5. Posypać bułką tartą i wstawić do gorącego piekarnika (200°C) na kilka minut, aż bułka się zarumieni.
6. Podawać z sosem tatarskim.