Opis
Soczysty pieczony łosoś pokryty warstwą lekkiego majonezu i przyprawy do ryb — prosty przepis na aromatyczną i zdrową kolację lub obiad.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180°C.
- Łososia umyj, lekko osól i skłop sokiem z cytryny.
- Włóż rybę do żaroodpornego naczynia.
- Posyp równomiernie przyprawa do ryb Prymat (1 łyżeczka).
- Posmaruj łososia 3 łyżkami lekkiego majonezu — warstwa powinna być dość gruba.
- Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i piecz przez 15 minut.
- Zdejmij pokrywkę i piecz kolejne 10–15 minut, aż wierzch się zarumieni.
- Podawaj z sałatą lub dużością.