A dzis ugotuje...Łopatka duszona ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • majeranek 1 łyżeczka
  • sól
  • czosnek 2 ząbki
  • pieprz 2 łyżeczki
  • cebula 80 g
  • tłuszcz 60 g
  • koncentrat pomidorowy 35 g
  • łopatka bez kości 600 g

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad z kuchni polskiej. Łopatka duszona to aromatyczne danie, w którym paski mięsa są długo gotowane w głębokim sosie z cebuli i pomidorów. Idealne danie obiadowe.

Przygotowanie

  1. Pokrój łopatkę w paski. Cebulę zeszklij na tłuszczu. Dodaj koncentrat pomidorowy zmieszany z rozgniecionym czosnkiem. Podlej szklanką wody i dusz kilka minut.
  2. Włóż paski mięsa, oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Duś pod przykryciem do miękkości, podlewając wodą w razie potrzeby.
  3. Podawaj z ziemniakami.