Opis
Efektowny deser z lodami waniliowymi podawanymi w wydrążonych miseczkach z pomarańczy, z kawałkami miąższu macerowanego w brandy i dekoracją z bitej śmietany.
Przygotowanie
- Pomarańcze dokładnie umyj. Każdą pomarańczę przekrój na pół – tak, żeby powstały miseczki ze skórki.
- Łyżką lub specjalnym nożykiem wydrąż miąższ z każdej połówki, uważając, żeby nie przebić skórki.
- Miąższ obierz z białych, gorzkich części i pokrój w kostkę.
- Dodaj do miąższu 5 łyżek brandy i delikatnie wymieszaj.
- Do każdej miseczki ze skórki pomarańczowej nałóż porcję lodów waniliowych.
- Obficie przykryj lody kawałkami miąższu z brandy.
- Udekoruj bitą śmietaną i listkami melisy. Podawaj natychmiast.