Opis
Klasyczny deser śmietankowo-czekoladowy, idealny na przyjęcie. To lody przygotowane na bazie białek, kremowej śmietany i czekoladowego aromatu. Wystarczy zamrozić, by cieszyć się smakiem.
Przygotowanie
- Utrzyj żółtka z cukrem. W osobnym naczyniu ubij białka na sztywną pianę.
- Ubij śmietankę. Połącz ją z masą jajeczną.
- Dodaj ubitą śmietanę do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj ubitą pianę z białek.
- Dokładnie wymieszaj całą masę, a następnie podziel ją na dwie części. Do jednej części dodaj kakao, pozostawiając drugą część białą.
- Wlej obie porcje do foremek i zamróź.