A dzis ugotuje...Lody śmietankowe ;)

Skladniki

• cukier 15 dkg
• jajko 1
• mleko 1 szklanki
• śmietana szklanki
• żółtko jajek 2

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kremowe lody śmietankowe w stylu kuchni polskiej. Idealny deser na chłodne dni, który wymaga jedynie zabawy smakami śmietany i jajek.

Przygotowanie

1. Zagotuj mleko.
2. Utrzyj cukier z 2 żółtek oraz 1 całego jajka na białą pulchną masę.
3. Pod koniec ucierania stopniowo dodawaj gorące mleko.
4. Pozostaw masę na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje.
5. Po ostudzeniu dodaj 0,5 szklanki śmietany i zmiksuj.
6. Włóż do zamrażalnika. Po godzinie wyjmij masę i ponownie zmiksuj. Zamróź.