Opis
Kremowe lody śmietankowe w stylu kuchni polskiej. Idealny deser na chłodne dni, który wymaga jedynie zabawy smakami śmietany i jajek.
Przygotowanie
- Zagotuj mleko.
- Utrzyj cukier z 2 żółtek oraz 1 całego jajka na białą pulchną masę.
- Pod koniec ucierania stopniowo dodawaj gorące mleko.
- Pozostaw masę na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje.
- Po ostudzeniu dodaj 0,5 szklanki śmietany i zmiksuj.
- Włóż do zamrażalnika. Po godzinie wyjmij masę i ponownie zmiksuj. Zamróź.