Opis
Lody brzoskwiniowe to efektowny deser z brzoskwiń z puszki i bitej śmietany, podawany w pucharkach z sosem brzoskwiniowym. Proste w przygotowaniu i pyszne w upalne dni.
Przygotowanie
- Brzoskwinie z puszki pokroj w kostkę. Oddziel połowę szklanki owoców na sos i dekorację, a reszta mocno schłodz w lodowce.
- Lody włóż do zamraalki na 6–12 godzin, aby mocno się zmroziły i nie roztopiły się podczas przygotowania.
- Ubij śmietanę kremówkę (250 ml) na sztywną pianę, następnie schowaj do lodowki.
- Przygotuj sos brzoskwiniowy: zmiksuj oddoną połowę szklanki brzoskwiń z 2 łyżkami cukru pudru na gładki sos.
- Zmrożone lody pokrusz lub zmiksuj z schłodzonymi brzoskwiniami. Włóż ponownie do zamraalki na co najmniej kilka godzin.
- W pucharku ułóż warstwę bitej śmietany, następnie lody brzoskwiniowe.
- Udekoruj kawałkami brzoskwini, polej sosem brzoskwiniowym i uzułóż listkami świężej mięty i rurkami waflowymi.