Skladniki
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- botwinka 2 pęczek
- koperek 1 pęczek
- lody 1 litr
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Orzeźliwe lody botwinkowe to deser w stylu obiadowym. Połączenie słodyczy i delikatnego, ziołowego smaku botwinki oraz kopru jest idealne na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Oczyść, umyj i zmiksuj botwinkę. Umyj i zmiksuj koperek.
- Wlej mieszankę botwinki i kopru do garnka. Zalej ją niewielką ilością wrzącej wody i gotuj.
- Dodaj sok z cytryny, sól, cukier i odrobinę pieprzu.
- Przetrzyj mieszankę przez sito. Ostudź lub zamróź. Wymieszaj z lodami śmietankowymi. Podawaj od razu lub pozostaw do lekkiego zamrożenia.