Skladniki
- cukier 3 szklanki
- masło 1 kostka
- mleko 1 szklanka
- Biszkopty 30 dag
- budyń 1 łyżka
- galaretki 2
- żółtko jajek 5
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Lodowiec to efektowny tort bez pieczenia z biszkoptów maczanych w galarecie, przełożonych kremem budyńiowym w wersji białej i czekoladowej, ozdobiony owocami w galarecie.
Przygotowanie
- Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj proszek budyńiowy i dokładnie wymieszaj.
- Mleko zagotuj, lekko ostudź, a następnie dolej do masy żółtkowej i zagotuj całość, ciągle mieszając.
- Ostudzoną masę budyńiową utrzyj z masłem do połączenia.
- Podziel masę na 2 równe części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj.
- Obie galaretki przygotuj według instrukcji, każdą w osobnym naczyniu.
- Biszkopty maczaj kolejno w jednej galaret ce i układaj w tortownicy.
- Przekladaj warstwy biszkoptów na przemian masą białą i kakaową.
- Na wierzch ułóż owoce i zalej drugą galaretką. Wstaw do lodówki do stężenia.