Opis
Kolorowe łódeczki z papryki z pomidorkami koktajlowymi i rozmarynem, zawijane w folię i pieczone na grillu.
Przygotowanie
- Rozgrzej grilla.
- Papryki umyj, wytnij nasady ogonków, a następnie przekrój każdą strąk wzdłuż na pół. Dokładnie usuń gniazda nasienne.
- Przygotuj kawałki folii aluminiowej i posmaruj je oliwą.
- Na każdą połówkę papryki układaj na folii, skrop oliwą i oprósz solą i pieprzem.
- Do każdej połówki papryki włóż 3 pomidorki koktajlowe i gałązkę świeżego rozmarynu.
- Zawiń szczelnie w folię aluminiową.
- Piecz na rozgrzanym grillu około 15 minut, aż papryka będzie miękka.