A dzis ugotuje...Łódeczki z ogórków z twarożkiem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• ogórki 4 sztuki
• szczypior 2 łyżki
• ser żółty 4 plastry
• sałata masłowa 1 sztuka
• twaróg 20 (półtłusty)
• śmietana 12% 3 łyżki
• wykałaczki 8 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Dekoracyjne łódeczki z ogórków wypełnione kremowym twarożkiem ze szczypiorem, z żaglami z sera żółtego. Efektowna i zdrowa przekąska na imprezę.

Przygotowanie

1. Ogórki obrać ze skórki i przekroić wzdłuż na połówki.
2. Łyżeczką wydrążyć środek każdej połówki ogórka, tworząc łódeczki.
3. Na półmisku ułożyć liście sałaty masłowej, a na nich przygotowane łódeczki z ogórka.
4. Twaróg wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i drobno posiekanym szczypiorem.
5. Masą twarogową napełnić wydrążone łódeczki z ogórka.
6. Każdy plaster sera żółtego przekroić na pół po przekątnej, tworząc trójkąty.
7. W każdą łódeczkę wbić z brzegu wykałaczkę i nadziać na nią trójkątny kawałek sera, tworząc żagiel.
8. Podawać od razu jako dekoracyjną przekąskę.