A dzis ugotuje...Łódeczki z boczkiem i papryka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • jajko 1 sztuka
  • pierś z kurczaka 2 sztuki
  • mąka do panierki
  • boczek 8 plastry
  • papryka czerwona do dekoracji
  • ser żółty 8 plastrów
  • Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Roladki z piersi kurczaka z boczkiem i papryka czerwoną, w chrupiącej panierce, zapiekane z serem żółtym — efektowny i sycacy obiad.

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka umyj, osusz i rozbij tłuczkiem mięsnym na płaskie płaty. Oprósz solą z obu stron.
  2. Na każdy płat kurczaka ułóż 4 plastry boczku i kilka paseków czerwonej papryki.
  3. Zwiń męso ściśle w roladę i spiń wykakaocznikiem lub wiąż nicią kucharską.
  4. Każdą roladę obtocz kolejno w mące, rozbitym jajku i bułce tartej.
  5. Smaż roladki w głębokim tłuszczu rozgrzanym do ok. 170-180°C przez 10 minut, aż panierka będzie złocista.
  6. Upieczone roladki przetnij na połówki i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Na każdą połówkę połóż plasterek sera żółtego.
  7. Zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 5 minut, aż ser się całkowicie rozpuści.
  8. Przed podaniem udekoruj sosem czosnkowym.