A dzis ugotuje...Likier mleczno kakaowy ;)

Skladniki

• cukier puder 25 dag
• mleko 1 szklanki
• wódka 1 litra
• kakao 5 dag
• cukier waniliowy 2 szt
• żółka 5 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy kremowy likier na bazie wódki, świeżych żółtek, kakao i mleka — słodki trunek, który zyskuje pełny smak po kilku dniach leżakowania.

Przygotowanie

1. Przełóż 5 żółtek do miski i utrzyj je z 25 dag cukru pudru oraz 2 opakowaniami cukru waniliowego, aż masa będzie jasna i puszysta.
2. Kakao (5 dag) rozmieszaj w 1 szklance zimnego przegotowanego mleka, aż nie będzie grudek.
3. Mleką-kakaową mieszankę wlej do utartych żółtek. Dokładnie wymieszaj.
4. Wlej 1 litr wódki i ponownie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Przelej gotowy likier do czystej butelki i szczelnie zamknij.
6. Likier jest najlepszy po 3–5 dniach od przygotowania. Przechowuj w lodówce.