Skladniki
- cukier 1 szkl.
- mleko 2 szkl.
- kakao 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 paczki
- spirytus 1 litra
- żółtka jaj 6 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowy, kremowy likier z kakao o wyrazistym smaku – idealny kao podarunek lub dodatek do deserów.
Przygotowanie
- Zaparzyć kakao niewielką ilością gorcej wody na gęstą masę. Wlać ciełe mleko, wymieszać i wystudzic. Żółtka roztrzec z cukrem na puszystą masę, dodając cukier waniliowy. Gdy masa będzie dokładnie roztarta, stopniowo wlewać mleko z zaparzyćm kakao. Mieszac energicznie, uderzać mieszadłem aż składniki się dobrze połączą. Stopniowo wlewać spirytus i dalej dokładnie ucierać, aby wszystko się dobrze wymieszalo. Na koniec przelac do czystej butelki lub karafki i szczelnie zamknąć. Przechowywac w chłodnym miejscu przez co najmniej 2 tygodnie przed serwowaniem.