Skladniki
- jajko 3 sztuki
- cukier puder 25 dag
- woda 1 szklanki
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- spirytus 1 szklanka
- żółtka jaj 3 sztuki
- mleko skondensowane nieSłodzone 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy likier jajeczny z jajek, cukru pudru, spirytusu i mleka skondensowanego – aksamitny, kremowy trunek idealny jako prezent lub deser.
Przygotowanie
- Jajka i żółtka wbij do miski. Dodaj cukier puder i miksuj przez 2–3 minuty, aż cukier się całkowicie rozpuszcza.
- Spirytus rozmieśaj z wodą i powoli wlewaj do masy jajecznej, ciągle miksując.
- Dodaj cukier waniliowy i mleko skondensowane. Miksuj przez kolejne 30–40 sekund do uzyskania jednolitej masy.
- Likier przelej do czystej butelki i przechowuj w lodówce.