Opis
Aksamitny likier czekoladowy przygotowany z gorzkiej czekolady, mleka skondensowanego i spirytusu — idealny domowy trunek do podawania na zimno.
Przygotowanie
- Czekoladę gorz ką połam na mniejsze kawałki i umieść w garnku.
- Dodaj cukier, mleko skondensowane niesłodzone i spirytus.
- Podgrzewaj na średnio-małym ogniu, cały czas mieszając, aż wszystkie składniki się połączą i mieszanina zacznie lekko wrzeć — uważaj, żeby się nie przypaliło.
- Gorowy likier od razu przelej przez lejek do czystej butelki i szczelnie zakręć.
- Odstaw do ostynięcia, a następnie przenieś do lodowkówki. Podawaj zimny.