Skladniki
- serek mascarpone
- płatki migdałowe
- galaretka agrestowa
- porzeczki czerwone
- kulki czekoladowe
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Letni deser z galaretką to lekki i orzeźwiający słodki przysmak łączący agrestową galaretkę z kremem mascarpone, świeżymi porzeczkami i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Idealny na ciepłe dni, gotowy w zaledwie 30 minut.
Przygotowanie
- Przygotuj galaretkę agrestową według przepisu na opakowaniu, używając odrobinę mniej wody niż zalecana ilość.
- Wlej 1/3 płynnej galaretki do salaterek i odstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Resztę galaretki zostaw do przestygnięcia w temperaturze pokojowej.
- Serek mascarpone wymieszaj z sokiem pomarańczowym, dodając go powoli, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.
- Na zastygniętą galaretkę w salaterka wyłóż krem z serka mascarpone.
- Ułóż na kremie kulki czekoladowe, porzeczki czerwone oraz pokrojoną w kostkę pozostałą zastygniętą galaretkę.
- Posyp płatkami migdałowymi i ewentualnie kolorową posypką. Podawaj od razu lub wstaw do lodówki.