Lekki chłodniczek w stylu kuchni polskiej. Idealny na letnie przyjęcie, ponieważ jest orzeźwiający i nie wymaga gotowania. Podawaj najlepiej schłodzony.
Przygotowanie
Obierz ogórki i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
W misce wymieszaj jogurt z kefirem, dodaj posiekaną cebulę, koperek, szczypiorek i zetrągnięte ogórki. Wymieszaj całość.
Dopraw miks zawartości sokiem z cytryny, solą i pieprzem.