Skladniki
- mąka
- papryka żółta
- korniszony
- polędwiczka 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekkie roladki z polędwiczki to danie w kuchni polskiej, idealne dla miłośników fit przekąsek. Łączy smak polędwiczki z chrupiącą nutą korniszona i papryki.
Przygotowanie
- Pokrój polędwicę na plasterki i posyp solą ziołową. Delikatnie rozbij na płasko.
- Na każdy plasterek nałóż kawałek korniszona i papryki, a następnie zwiń i spiąj wykałaczką.
- Obtocz roladki w mące. Usmaż na małej ilości masła.
- Podlej roladki wodą z dodatkiem kucharka i duś przez chwilę, aż woda zredukuje się do minimum.