Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Lazania z szynką to sycący, aromatyczny zapiekany makaron z warstwami sosu pomidorowego, kukurydzy, groszku, brokułów i szynki. Idealne danie na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo i pokrój je na kawałki. Obgotuj brokuły w osolonej wodzie.
- Posiekaj cebulę i zeszklij ją na 3 łyżkach oleju. Wlej koncentrat pomidorowy i wymieszaj go ze szklanką wody. Zagotuj i przypraw.
- Pokrój szynkę na kawałki. Odcedź kukurydzę i groszek z zalewy.
- Ugotuj płaty makaronu lazania na półtwardo i osącz.
- W żaroodpornej formie układaj warstwy: lazanię, warzywa, jajka, szynki. Polej sosem pomidorowym.
- Zapiekaj przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.