Opis
Lazania z grzybami to prosta i aromatyczna zapiekanka makaronowa z warstwami świeżych grzybów gotowanych z zielenią i polanymi śmietanką.
Przygotowanie
- Grzyby dokładnie oczyść i umyj.
- Wrzucić grzyby do osolonego wrzątku i gotuj przez 5 minut. Następnie odsącz.
- Ugotowane grzyby wymieszaj z drobno pokrojoną zielenią (natka pietruszki, koperek lub szczypiorek). Dopraw solą i pieprzem.
- Blachę lub naczynie żaroodporne posmaruj oliwą. Ułóż 2 płaty makaronu lazania na dnie.
- Wyłóż połowę porcji grzybów i zalej połową śmietany. Przykryj kolejnymi 2 płatami makaronu.
- Wyłóż resztę grzybów, polej resztą śmietany i przykryj ostatnimi 2 płatami.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 20 minut, aż wierzch będzie złocisty.