Opis
Łatwy placek to proste ciasto na margarynie ze śmietaną z owocami na wierzchu, dostępne z tego, co się ma w domu. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt jest pyszny.
Przygotowanie
- Margarynę (1 kostkę) rozpuść w rondelku lub mikrofalce i ostudź.
- W dużej misce wymieszaj roztopionu margarynę z jajkami (5 szt.), cukrem (2 szklanki), śmietana (1 szklanka), mąką (4 szklanki) i proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
- Ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż ulubione owoce (np. śliwki, jabuka lub gruszki).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 35–40 minut, aż patyczek wychodzi suchy i wierzch się przyrumieni.