A dzis ugotuje...Łatwy jabłecznik ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• mąka pszenna 2 szklanki
• jabłka 4 sztuk
• cukier waniliowy 1 paczuszka
• szczypta soli
• jaja 5 sztuk
• maka ziemniaczan 1 łyżka
• paroszek do pieczenia 3 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wilgotne i puszyste ciasto jabłkowe na bazie ubitych jaj z kawałkami jabłek – klasyczny, łatwy jabecznik idealny na deser lub do kawy.

Przygotowanie

1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta posmaruj tluszczem i wysyp bułką tartą.
2. Jajka ubij z solą, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
3. Wsów przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniakową i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając.
4. Jabłka obierz, usuwań gniazda nasienne i pokroj w plasterki.
5. Wmęsz jabłka do ciasta i przełóż wszystko do przygotowanej formy.
6. Piecz przez 45–50 minut, aż patyczek wbity w środek wybiło się czysty.