Opis
Łatwa sałatka z brokułów w majonezie to prosta i syta sałatka z ugotowanych brokułów, jajek na twardo i pomidorów, oblana kremowym majonezem.
Przygotowanie
- Brokuły podziel na różyczki i ugotuj al dente (około 5–7 minut) w osolonej wodzie z łyżeczką cukru. Odcedź i ostudz.
- Jajka (3 szt.) ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudz, obierz i pokruj w ćwiatrki.
- Pomidory (3 szt.) pokruj na ósemki.
- W dużej misce połącz brokuły, jajka i pomidory.
- Zalej całość 200 ml majonezu i delikatnie wymięszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj schłodzoną.