Skladniki
- sól
- żółty ser 25 dag
- cielęcina 50 dag
- śmietana 22% 500 ml
- opakowanie makaronu lasagne 1
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lasagne z cielęciną to sycące danie zapiekane, w którym warstwy makaronu przeplatają się z delikatnym farszem z mielonej cielęciny, śmietaną i żółtym serem.
Przygotowanie
- Mięso cielęce zmiel lub pokrój drobno. Podsmaż na oliwie na dużym ogniu, mieszając przez około 5-7 minut.
- Dopraw mięso solą, białym pieprzem, pieprzem cayenne i ziołami prowansalskimi. Zdejmij z ognia.
- Naczynie do zapiekania wysmaruj śmietaną 22%.
- Na dnie ułóż warstwę płatów makaronu lasagne (nie trzeba ich wcześniej gotować). Następnie nałóż warstwę śmietany, potem farsz mięsny i posyp startym żółtym serem.
- Powtarzaj warstwy: makaron, śmietana, farsz, ser, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinny stanowić ser i śmietana.
- Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30-40 minut. Podawaj gorące.