Opis
Klasyczne danie obiadowe w stylu włoskim. Lasagne, pełne aromatycznego sosu mięsnego, kremowego beszamelu i ciągnącego się sera. Idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Zeszklij je na patelni.
- Dodaj przyprawione solą mięso mielone. Posyp oregano i bazylią. Dodaj pomidory w puszce i duś.
- Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło w garnku. Dodaj mąkę, a następnie mleko i ciągle mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy: płaty lasagne, mięso z sosem, starty ser żółty i sos beszamelowy, powtarzając warstwy. Na wierzchu ułóż warstwę makaronu lasagne i ser żółty.
- Piecz w 170 stopniach przez około 30 minut.