A dzis ugotuje...Lasagne mięsno-grzybowa ;)

Skladniki

• jajko 4
• natka pietruszki
• pieczarki 1 kg
• śmietana 500 ml
• mięso mielone wołowe 1 kg
• PUSZKA POMIDORÓW 1
• płaty lasagne
• ser w plastrach 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Sycąca lasagne z mielonym mięsem wołowym i pieczarkami, zapiekana w śmietanie z jajkiem i pokryta plasterkową serem — obfity obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do 160°C.
2. Mięso mielone wołowe (1 kg) przesmażyć na patelni, dodać pomidory z puszki i smażyć razem przez ok. 10 minut. Odstawić do przestygnięcia.
3. Do wystudzonego mięsa dodać 1 jajko i wymieszać.
4. Pieczarki (1 kg) pokroić w plasterki i smażyć na osobnej patelni na złoto. Odstawić do przestygnięcia.
5. Do wystudzonych pieczarek dodać 1 szklankę śmietany i 1 jajko, wymieszać.
6. W głębokiej blasze do pieczenia układać kolejno warstwy: płaty lasagne, posiekana natka pietruszki, farsz mięsny, natka, płaty lasagne, masa pieczarkowa, natka i ostatnia warstwa płatów lasagne.
7. Pozostałą szklankę śmietany wymieszać z 2 jajkami i wylać równomiernie na wierzch makaronu.
8. Na wierzchu ułożyć plastry sera (25 dag).
9. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 1 godzinę.