Opis
Aromatyczna lasagne z mielonym mięsem wołowym, pomidorami, kukurydzą i czerwoną fasolą, zapiekana z sosem białym i żółtym serem — syta kolacja lub obiad.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso mielone (70 dag) do rumianego koloru. Dopraw solą i przyprawa do kuchni włoskiej.
- Pomidory z puszki odsaczyć z zalewy, rozdrobnić i dodać do mięsa. Dodać łyżkę koncentratu pomidorowego i dusić na średnim ogniu, aż mięso będzie miękkie.
- Dodać odsaczoną kukurydzę konserwową oraz fasolę czerwoną i wymieszać.
- Sos biały przyrzadzić według instrukcji na opakowaniu.
- W naczyniu żaroodpornym układać na przemian warstwy makaronu lasagne, sosu białego, farszu mięsnego i tartego sera żółtego. Powtarzać warstwy aż do wyczerpania składników.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.