A dzis ugotuje...Lane kluski ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Lane kluski

Skladniki

  • szczypta soli
  • 2 szklanki mąki
  • żółtko jajek 4 szt.
  • litr rosołu z kury

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Lane kluski to tradycyjny polski dodatek do rosou – lekkie, delikatne kluski z mąki i żółtek gotowane bezpośrednio w gorącym bulionie.

Przygotowanie

  1. Do małego rondelka lub miski wbij żółtka (4 szt.), wsyp mąkę (2 szklanki) i szczyptę soli.
  2. Zmiksuj składniki mikserem lub energicznie wymieszaj trzepaczką na jednolite, gładkie ciasto.
  3. Rosouł z kury (1 litr) doprowadź do wrzenia w garnku.
  4. Delikatnie wlewaj ciasto cienkim strumieniem do gotujacego się rosołu, jednocześnie mieszając.
  5. Gotuj lane kluski przez 15 minut na średnim ogniu.
  6. Podawaj w rosołu z kury.