Skladniki
- mąka 5 łyżek
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- jaja 3 szt
- mleko 3,2% 1 litr
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczne lane kluski gotowane bezpośrednio w mleku z dodatkiem cukru waniliowego, delikatne i kremowe. Tradycyjne polskie danie śniadaniowe błyskawiczne w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Mleko wlej do garnka i zacznij podgrzewać na wolnym ogniu.
- W misce połącz mąkę z jajami i mieszaj łyżką, aż ciasto zacznie bąbelkować i będzie gładkie.
- Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Gdy mleko zacznie wrzeć, wlej ciasto cienkim strumieniem, ciągle mieszając, aby powstały kluski.
- Gotuj na małym ogniu przez około 3–5 minut, aż kluski będą ugotowane.
- Pod koniec gotowania dodaj cukier waniliowy i wymieszaj.
- Podawaj na ciepło.